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油烟走开!好清洁厨房建材攻略

许多人在装修新家时,常会有特别注重的区域,其中厨房可说是得票率最高的空间。不只常和餐厅及吧台结合,形成三五好友喝咖啡聊是非的休闲区块,具有如同客厅般的迎宾功能,更是煮夫、煮妇们的神圣工作领域,不但要从此处端出美味菜肴,更是下厨爱好者闲来无事研发新菜品的灵感泉源。因此,厨房的装潢必定得兼顾大器质感,更得具备好清洁的便利性,以便维持干净的环境及视觉感受。


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然而,究竟哪些材质是设计师常用的厨房装修神物呢?以下小编特别依照区块整理适合的建材,有了这些“不卡油”帮手,想要打造网红级的厨房再也不是梦想!就算开伙后产生油烟也不怕破坏美观,只需简单擦拭清理,油腻感、水渍就能通通隐形,更可以杜绝小强横生,让厨房摆脱油烟重灾区的臭名,轻易化身干净溜溜的空间!



一、油烟一级战区:壁面


即便有抽油烟机在炒菜时牺牲奉献,吸走大部分油烟,但仍免不了使燃气灶周边的壁面渐渐蒙上一层油污。有鉴于油污是最棘手的脏污之一,日久更可能黏上空气中的其他污垢,因此若要斩草除根,便得从材质着手,才能减轻清洁负担!为了方便清洁,一般最常用的壁面材质,就是各色的烤漆玻璃,借由其颜色与整体空间搭配,不但不使壁面显得突兀,更使其同时拥有好清理、具美感的双重效果。


另一种常见建材,便是当今的网红建材“瓷砖”,选择光滑的釉面砖,即具有与烤漆玻璃同等的方便性。更甚者是,随着科技的进步,瓷砖造型也五花八门,因此许多设计师也会在厨房壁面贴上花砖、六角砖等特色瓷砖,作为厨房的视觉亮点,使这个油烟重灾区不再脏兮兮,而能轻松保持高颜质!



▲燃气灶周边利用烤漆玻璃锅炉壁面,并利用鹅黄色作为跳色,不只使视觉感受更活泼,也极具清洁便利性。



▲淡雅素白的风格之下,于厨房壁面贴上略带纹理的白底瓷砖,以便维持整体基调。



▲考量平时使用需求,利用活泼的六角砖拼贴,创造视觉焦点同时兼顾实用取向。



二、水渍割痕受害区:台面


厨房台面可说是集所有工作所需于一身,不仅备料时要抵挡切菜时的刀割、避免台面容易吃色外,料理时也需耐得住高温,最后洗碗清洁时更需拥有不易产生水渍的优点,以上种种皆考验台面的耐用性。因此小编建议,若追求大理石般的贵气质感,可以改用不易吃色的“人造石”取代,由于它没有明显的接缝,适合做一体成型的吧台材质,只是要注意的是,虽然人造石也具有耐高温的优势,却容易留下刮痕,因此建议使用上要更加小心,或是选择深色、具有纹理的图样。


如果家中风格走向较现代利落,也可以考虑利用“不锈钢”作为台面,不只耐刮磨也较不受一般清洁剂影响品质,若是清洁后留下水痕,只要多花一道功夫,用干抹布擦拭就能解决。最后一种常见但小编不推的材质则是美耐板,虽然其不只耐刮磨也耐高温,但却害怕潮湿!若是常常下厨的家庭,可能会产生膨胀、脱胶的现象,除非是常外食的朋友,否则小编还是建议选择上述两种材质,才不会日后多花一笔修缮费。



▲以人造石作为台面,不仅容易塑造一体成型的连贯性,也符合整体居家低调简约的感受。



▲利用温润的木质与冷冽的不锈钢打造中岛,使冲突的材质和谐地共存,打造别具一格的工业风厨房。



三、油水喷溅沽溜区:地坪


许多人选择大理石等天然石材作为地坪,希望利用其自然纹路带出居家质感,但这个选择对于厨房而言可能不太适合!虽然天然石材同样耐刮耐磨又耐用,但却有个致命的缺陷—不防水,因此若是在厨房使用,可能因为油水喷溅至地上,而造成吃色的后果。因此小编建议,厨房地坪的最佳选项就是上釉石英砖,不同于一般的抛光石英砖毛细孔较大、容易吃色,上釉石英砖多了一层保护,也为清洁多一层保障。


▲厨房地面建议以瓷砖及上釉石英砖铺设,营造容易清洁、维持的环境。


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